Andreas Kaiser (09736)1035 Aus der Kindheit ist es viel einfacher, gute Prinzipien der Einstellung zu Lebensmitteln zu beherrschen, als Ihre Gewohnheiten zu korrigieren. Psychotherapeut Gerard Apfeldorfer bietet den Eltern mehrere wertvolle Tipps … die sie sehr überprüfen sollten und.
1) Ich mag aufrichtig das, was ich esse.
Das Kind lernt zu essen und sieht sich seine Eltern an: Erstens liest es nach ihren Gesichtern, welche Gefühle dies verursacht sie. Wenn wir während des Essens alarmierend oder schuldig machen, wird unser Kind vorsichtig sein, was es isst. Und deshalb sollten wir selbst mit dem, was wir essen.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Bekomme ich Freude am Essen? Welche Gefühle fühle ich für das, was ich esse?
2) Ich esse mit dem Kind.
Natürlich ist es die ganze Zeit schwer zu tun. Aber es ist besser, dass wir mindestens einmal am Tag zusammen essen: Am Tisch werden Lebensmittelgewohnheiten gebildet und nicht bei Vorlesungen. Kinder lernen nicht nur von Eltern, sondern auch von wen sie essen müssen. Und das ist gut: Es ist nützlich, viele verschiedene Beispiele dafür zu haben, wie man sich vor Ihren Augen verhalten kann, und selbst wie Sie sich nicht verhalten sollten. Wenn das Kind zu klein ist, um am Tisch zu sitzen, kann es in der Nähe auf einem Kinderstuhl sitzen und uns beobachten. Er wird feststellen, dass Eltern gerne am Tisch sind und sich schnell ihnen anschließen wollen.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Wie oft gehen wir mit geliebten Menschen am Tisch?
3) Ich bricht ihm bei, den Geschmack zu bewerten.
Die Fähigkeit zur Verkostung kommt nach und nach. Das Kind, wenn man sieht, wie wir langsam jede Nuance des Geschmacks genießen, wird sich auf die gleiche Weise verhalten. Er ist bereits daran interessiert, dieses Spiel zu spielen, es bleibt nur Wörter hinzuzufügen. „Wie magst du Pasta?? Dieser würzige Schlag gibt Basilikum. Fühle den Duft? Letztes Mal habe ich es nicht hinzugefügt. Magst du es??"
Worüber sollten Sie sich fragen?: N richte ich mir Zeit, jedes Stück zu genießen, bevor ich es schlucke?? Teilen wir Eindrücke am Tisch??
4) Ich erzähle die Geschichte jedes Gerichts, das wir essen.
Ich habe nicht genug Levitra Generika Essen, ich muss und darüber reden. Erzählen Sie dem Kind die Geschichte von Kartoffeln, Pizza, Kakao. Wann und wo das Rezept erschien? Zum Beispiel: „Dies ist ein Kuchen über das Rezept Ihrer Großmutter. К когда мне ыыUNal ст & лкohn м & со &koerne т е ы ы меет пекли ео ос & яи яы я & к кога начч сззаалололоwirkungen яoge л & kümmert sich. Und jetzt können wir es im Frühjahr essen, weil Äpfel aus warmen Ländern zu uns gebracht werden. Denken Sie daran, wie wir letzten Sommer in Spanien ausgeruht haben – es gibt viele Gärten. ". Jedes Gericht hat eine aufregende Geschichte, an die das Kind in Erinnerung bleibt und das Essen in ein Abenteuer voller freudiger Entdeckungen verwandelt.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Woher kommt das Rezept für dieses Gericht?? Als ich es zufällig zum ersten Mal versuchte und welche Gefühle ich damit zu tun habe?
5) Ich stelle ein Kind in Traditionen und Verhaltensregeln am Tisch ein.
Essen ist eine Möglichkeit, sich wie ein Teil der Familie zu fühlen. Wenn das Kind zuerst Lieben betrachtet, lernt es zuerst, einen Löffel zu halten und dann mit einem Messer und einer Gabel zu essen. Heute sind gute Manieren keine strenge Etikette vergangener Jahrhunderte, die Verhaltensregeln an der Tabelle unterscheiden sich nicht nur in verschiedenen Ländern, sondern auch in verschiedenen Familien. Es ist wichtig, dass das Kind als die Erwachsenen, die ihn umgeben – mit Respekt vor Essen, anderen Menschen und letztendlich – für sich.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Serviere ich den Tisch, bevor ich mit dem Essen beginne? Welche Verhaltensregeln am Tisch gibt es in unserer Familie?
Irina, 32 Jahre alt, Spezialistin für Öffentlichkeitsarbeit, Timofei, 8 Jahre "zusammen mit meinem Sohn, ich bin zu essen gelernt"
„Zuvor habe ich nicht über das nachgedacht, was ich esse: Ich habe nicht auf die Etiketten geachtet, wusste nicht über die Existenz von Geschmacksverstärkern, ich habe halbfinanzierte Produkte gekauft … Als Timofey geboren wurde, änderte sich alles, alles veränderte. Sobald ich mir ein Buch aufgenommen habe, wie man ein Kind dem Essen beibringt, das ihm Nutzen und Vergnügen bringt*. Und ich begann meinen Sohn gesunden Lebensmittelgewohnheiten zu vermitteln. Zum Beispiel, damit er Gemüse liebt, Kreise aus Karotten, Gurken, Paprika ausschneiden und wir eine Ampel daraus gemacht haben. Wir hatten eine Vereinbarung: Als die Jungs zum Geburtstag im Kindergarten alle mit Schokoladenbars und Karamell am Stock behandelten, brachte der Sohn Süßigkeiten nach Hause und wir haben sie für hochwertige Schokolade und Pastille geändert. Es ist klar, dass die Hotels, die chemische Farbstoffe und Aromen enthielten, sofort zum Mülleimer gingen. Nachdem ich gesunde Lebensmittelgewohnheiten eingebracht habe, habe ich selbst gelernt zu essen. Schätzte den Geschmack einiger Produkte und veränderte Vorlieben. Zum Beispiel, bevor ich den Geschmack von Fisch nicht verstand. Und jetzt mag ich es, ich bin viel mehr als einmal mein Lieblingsfleisch. Seit acht Jahren werden wir jetzt zu einer gesünderen Ernährung umgebaut, obwohl wir uns in nichts beschränkt haben. Nur verpackte Säfte, wir bevorzugen frisch gepresste, gekaufte Würste – Haus Essen: Ich nehme Fleisch auf den Markt und mache selbst gehacktes Fleisch. Aus Sicht der Ernährung ist unsere Ernährung nicht zu „richtig“: Ich bin viel backen und mache unglaublich leckere Süßigkeiten … Beginns mit dem, was für meinen Sohn nützlich sein wird, bin ich zu der Tatsache gekommen, dass ich den Charme des hausgemachten Backens, hausgemachter Schnitzer und frische Säfte entdeckte, die "frische Säfte" "" ".
* A. Hippius "Dateien Sie mich richtig ein! Damit ich gesund und fröhlich bin “(prime-europäische Prime, 2006).
6) Ich bricht ihm bei, meine Wünsche zu hören und das Menü mit ihm zu besprechen.
Heute haben wir eine große Auswahl an Lebensmitteln – den Geschmack jedes Familienmitglieds. Und der Wunsch, ein bestimmtes Gericht zu essen, ist keine leere Laune: Mit Geschmacksempfindungen und Emotionen gibt unser Körper ein Signal darüber. Die internen Regulierungsmechanismen erhalten also Zugang zu unserem Bewusstsein. Wenn jedoch jeder seine eigenen (selbst am gemeinsamen Tisch) hat, ist es unwahrscheinlich. Und deshalb sollte das Menü besprochen werden und im Voraus mit dem Kind verhandeln: „Komm schon, es wird einen köstlichen Fisch geben, hinter dem Papa speziell auf den Markt gegangen ist, und morgen werden wir das Huhn vorbereiten – die Art, wie Sie es wollen.“.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Wer und wie macht es in unserer Familie ein Menü aus? Besprechen wir unsere Wünsche miteinander?
7) Ich helfe ihm, ein neues zu öffnen.
Verkostungen anordnen: Neue Gerichte helfen dem Kind, den Geschmackshorizont nach und nach zu erweitern, und dies bereichert die Persönlichkeit. Obwohl Sie nicht ständig von einem Gericht zum anderen überspringen sollten. Hören. Tatsache ist, dass unser Gehirn überwacht und behebt, wie sich das Lebensmittelprodukt auf unseren Brunnen auswirkt. Und dann sendet er uns ein Signal: Zum Beispiel wäre es gut, Haferkekse zu essen und nicht ein Cracker mit Zwiebeln und Salz.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Welche Gerichte lieben in unserer Familie? Wie oft probieren wir neue Rezepte aus?
8) In Essen setze ich die Bedingungen für das Kind nicht ein.
„Sie werden den Reis beenden (Sie werden sich gut verhalten) – Sie erhalten eine Süßigkeit (Eis)!»Welche Schlussfolgerungen werden das Kind ziehen? Dessert ist ein Bonus, etwas optionales. Aber er hat Vergnügen. Das Vergnügen des Essens kann also nicht sein. Und wahrscheinlich, wenn möglich, ist es besser, mit Eis oder Schokolade zur Müllkippe zu essen. Wenn Erwachsene das Dessert entziehen können, werden sie mich vielleicht eines Tages mir und einem anderen (wichtigen) Lebensmittel entziehen, der für die Bürge bürgen kann. Lassen wir ihren rechtmäßigen Platz mit Süßigkeiten verlassen – in einem Nennwert mit anderen herkömmlichen Gerichten, zusammen mit Snacks, Suppe oder heiß.
Worüber sollten Sie sich fragen?: Habe ich verboten und begrüße daher besonders Gerichte, mit denen ich mich bestrafe oder ermutige?
9) Ich lehre ihn, Gefühle von Hunger und Sättigung zu erkennen.
Es zu essen zu lernen bedeutet zu lernen, deine Gefühle zu hören und zu respektieren, um nach der Komfortzone zu streben: Ich bin nicht zu hungrig und nicht umkippend. Und dafür müssen Sie in der Lage sein, den physiologischen Hunger vom Wunsch zu essen, sich zu beruhigen, um sich zu beruhigen. Hunger kann von einer Zusammenbruch sprechen, im Magen rumpeln … und wie man den Moment der Sättigung fängt? „Sie waren wahrscheinlich sehr hungrig – in einer Minute aß ich alles, was auf dem Teller war! Wie fühlst du dich jetzt? Schwerer Magen? Ja, Sie haben lange gelitten und haben daher so gegessen. Es war wahrscheinlich einen Bissen zu essen wert, um nicht so zum Abendessen durchzukommen. Sie werden sich daran erinnern, wenn Sie das nächste Mal hungrig werden?"
Worüber sollten Sie sich fragen?: In welchen Empfindungen mein Hunger manifestiert sich selbst? Ich bin fertig damit zu essen, wenn ich mich tröstet oder wenn (auch) bereits mit Magen gefüllt ist?
10) Ich zeige, wie es hohe Kaloriengerichte gibt … und nicht wirklich.
Alle Produkte sind respektvoll, aber eine hohe Kalorie erfordert eine besonders ehrfürchtige Einstellung. Süße und fettige Gerichte geben der Körper Energie: Um genug zu bekommen, müssen sie vernachlässigbar sein. Und deshalb sollten Sie besonders vorsichtig und langsam zu Sättigung, Backen, Backen, Käse- oder Rauchersignalen essen, um Ihre Empfindungen zu hören. Beachten Sie, wie sich der Geschmack mit jedem nächsten Stück weniger wünschenswert wird. Und dann halten Sie bis zum nächsten Mal an, wenn der Appetit zurückkehrt. Im Gegenteil, der Geschmack von Gemüse oder Kräutern ändert sich nicht viel von einer Gabel zur anderen. Sie müssen nur sicherstellen. Aber was ist, wenn ein Kind nachdrücklich nach Schokolade oder Pommes fragt? Zuerst ist es besser zu fragen, ob er hungrig ist. Wenn nicht, geht vielleicht etwas schief schief? Das Verlangen nach süß und fett (solche Produkte haben wirklich beruhigende Eigenschaften) tritt normalerweise auf, wenn dem Kind keine Hitze, Aufmerksamkeit, Zuneigung, freundliche Worte. Gewöhnen Sie es nicht, es zu essen, anstatt zu sprechen. Laden Sie ihn ein, über seine Anliegen und Gefühle zu erzählen, versuchen Sie, mit Herz zu sprechen. Erlauben Sie ihm, Süßigkeiten zu essen und zu besprechen, warum er sie also bekommen wollte. "Setzen Sie sich mit mir hin, umarmen wir Sie und Sie werden mir sagen, wie Ihr Leben ist, was gut ist, dass es nicht sehr … und dann, wenn Sie wollen, können Sie eine Süßigkeit nehmen …"
Worüber sollten Sie sich fragen?: Kann ich mir erzählen, wie ich mich jetzt fühle?? Was mich wirklich beunruhigt?
